Campania - Friselle
Luogo di Produzione: San Lorenzello (Bn)

La Frisella viene preparata con Farina di Tipo O, sale, acqua , lievito e cotta rigorosamente a legna.
Per gustarla si bagna in acqua, quindi si condisce con pomodoro fresco, origano, sale e un filo di olio extravergine .
I formati disponibili sono:
Frisella Barchetta Bianca o Integrale
Frisella Buco Bianca o Integrale
Mini Barchetta Bianca o Integrale
Friselline Bianca o Integrale