SICILIA - PASTA TIPICA POIATTI
Luogo di produzione: Mazzara del Vallo (TP)

Grazie al clima temperato e alla naturale vocazione del terreno nasce la pasta tipica siciliana Poiatti. Prodotta attraverso l'accurata selezione dei migliori grani duri macinati in mulini tecnologicamente avanzati, e la lavorazione delle semole nei moderni impianti, così da conferirle le sue eccezionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.

I formati disponibili sono:
Paste Lunghe - Capellini, Spaghettini, Spaghetti, Spaghettoni, Rustichelli, Bucatini, Bucati, Maccheroncelli, Linguine, Fettuccine
Pastine - Peperini, Lingue di Passero, Pinoli, Semi di Pomo, Fili d'Oro, Corallini, Stelline, Anellini, Perline, Tubettini, KousKu
Paste Corte - Ditalini, Ditalini rigati, Cornetti, Chifferi rigati, Ditali, Ditaloni, Anelli d'Africa, Gnocchi sardi, Lumache, Conchiglie rigate, Mezze Penne rigate, Mezze Penne, Pennette, Penne, Penne rigate, Pennoni, Maglie di bucati, Maglie di maccheroncelli, Maglie di Napoletani, Maglie di ziti, Sedani piccoli, Sedani grandi, Trecce, Cserecce, Tortiglioni, Fusilli, Mezzi rigati, Rigatoni, Occhi di lupo, Cannellotti lisci, Gnocchi, Cappelletti, Spaccatelle, Mille righe, Cut Ziti, Cinque buchi, Elicoidali, Rotolini, Mezzi Fusilli, Maltagliati.
Formati Speciali - Fettucce, Margherite, Trine, Lasagne, Napoletani, Ziti, Zitoni, Nidi stretti, Nidi medi, Nidi grandi, Nidi larghi, Fusilli bucati, Arrotolati, Ruvidelli, Orecchiette pugliesi, Funghettini, Cravattine, Farfallette, Farfalle, Funghetti, Spaccatelle lunghe, Casarecce siciliane
Specialità - Taglioline, Tagliatelelle, Pappardelle, Pennoni Rigati, Conchiglioni Rigati, Cannelloni Rigati, Calamari, Paccheri, Busiate Siciliane
Pasta all'Uovo - Lasagne
Farine - Semola rimacinata di grano duro, Farina di grano tenero tipo 00

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